第二期 法國旅遊週報開獎囉！

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米其林三星主廚季薩瓦移師巴黎鑄幣廠

巴黎鑄幣廠，建於864年，是法國最早的機構之一，也是全球最古老的企業。為了讓大眾欣賞鑄幣廠的建築工藝，自2011年起鑄幣廠進行一系列整修工程。三星主廚季薩瓦(Guy Savoy) 「烹飪是將承載著歷史的物產瞬間轉化為歡愉的藝術」，期待藉由進駐鑄幣廠，能和鑄幣廠共同傳達傳統技能與智慧的價值，進而促進傳統技能與智慧的永續發展，了解文化遺產的價值，並達到教育和追求卓越的目的...詳細內容

好康專區

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